RESEP MEMBUAT BOLU KUKUS

Bahan :

• Terigu segitiga             300 gram
• Gula Pasir                    300 gram
• Telur                            3 butir
• Air Soda                      200 ml
• Sp                                15 gram / 1/2 sdm
• Baking Powder           1/2 sdt

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan ke dalam kom adonan lalu kocok dengan kecepatan rendah selama 1 menit, kemudian kecepatan tinggi kurang lebih selama 6 menit atau sampai adonan putih.
2. ambil sedikit adonan tempatkan pada mangkok kecil beri essence sesuai selera ( coklat, strowberry, moka, pandan ) lalu aduk sampai tercampur ratu.
3. tuang adonan putih hampir sedinggi cetakan / 1/2 cetakan, yang sebelumnya telah dialasi kertas roti, tambahkan kurang lebih 1 sendok makan adonan yang sudah diberi essence / warna dibagian atasnya.
4. kukus kurang lebih 10-15 menit dalam risopan / dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan.
5. bolu kukus siap disajikan 

begitulah kira - kira bahan dan cara membuat bolu kukus yang bisa anda coba dirumah selamat memasak.,.,

Read More

RESEP MEMBUAT DONAT

Bahan :

• Tepung terigu cakra            500 gram
• Margarine                              100 gram
• Gula                                        100 gram
• Kuning telur                           2 btr
• Fernipan                                  1 sdm
• Susu bubuk                            1 sdm
• Sp                                            1/2 sdt
• Baker bones                          1/2 sdt
• Air                                           250 cc
• Garam                                   1/2 sdt
• Taburan donat                      100 gram

Cara Membuat :

1. Kuning telur, Sp, gula, fernipan, baker bones, dan garam campur dadi satu kemudian mixer sampai putih,masukkan air sampai tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu dan susu sambil terus dimixer hingga tercampur rata.
3. Tambahkan mentega dan mixer sampai kalis.
4. Diamkan kurang lebih 10 menit.
5. Bentuk sesuai selera dan diamkan sampai mengembang
6. setelah mengembang kemudia goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
7. terakhir beri taburan donat

selamat mencoba.,.,

Baca juga : Cara membuat mendhol tempe khas malang jawa timur

Read More