Tahu adalah salah satu makanan yang sudah umum di kalangan masyarakat baik kaya miskin semua mengenal Tahu dan pasti pernah memakan tahu, ada berbagai macam cara untuk memasak atau olahan makanan berbahan dasar tahu, dan tahu bisa di gandengkan dengan makanan atau lauk lainnya. dikesempatan kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat tahu krispy siram cabai, bawang dan garam ditulisan sebelumnya saya sudah membagikan resep tentang tahu susu. simak baik-baik caranya.
Bahan :
- Tahu (rebus dengan garam) 6 buah
- Maizena 2 sdm
- Tepung tapioka 1 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Lada bubuk 1/4 sdt
- Margarine 2 sdm
- Cabai Rawit (cincang) 15 buah (sesuai selera)
- Cabai keriting (cincang) 2 buah
- Bawang Putih 3 siung
- Garam 1 sdt
- Lada 1/2 sdt
- Daun Bawang (cincang) 1 batang
Bawang Goreng :
- Bawang putih (cincang) 7 siung
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat :
- Didihkan air kemudian tambahkan garam.
- Rebus tahu angkat dan tiriskan, potong tahu sesuai selera
- campurkan tepung tapioka, maizena , lada dan garam aduk rata
- masukkan tahu , baluri dengan tepung sampai rata
- panaskan minyak goreng tahu sampai crispy dan matang angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Bahan Siraman :
- Goreng 7 siung bawang putih untuk bawang goreng dengan api kecil. aduk-aduk hingga bawang kering dan berwarna kuning keemasan
- panaskan margarine tumis cabai, bawang putih, garam 1/2 cincangan daun bawang hingga layu dan matang.
- masukka tahu crispy aduk rata.
- sajikan tahu crispy siram cabai garam bawang dipiring saji taburi dengan daun bawang
Selamat mencoba..jangan lupa komen apabila ada yang kurang atau ada yang mau ditambahkan dan share ke teman,pacar ke semua orang agar bermanfaat. terima kasih
0 comments:
Post a Comment